Description
Vous avez un restaurant et vous souhaitez faire vivre une vraie expérience barbecue? Le barbecue Oklahoma Country Smoker 21 inch est la solution!
Capacité jusqu’à 200 personnes.
Découvrez maintenant par vous-même les avantages de la cuisine extérieure, grâce au Smoker chauffé au bois. Il permet des barbecues professionnels et sains; la viande carbonisée appartient désormais au passé. Plus de risque d’enflammer votre viande par des projections de graisse.
Vous chauffez le bois dans le compartiment brûleur qui transmet la temperature et l’arôme de bois aux plats que vous préparez dans cette cuisine extérieure.
– Porte supplémentaire pour alimentation bois et aération optimale.
– Clapet supplémentaire en dessous du compârtiment brûleur pour placement d’un brûleur à gaz,
– Pousse de chaleur pour tour fumoir verticale pour distribution de chaleur
– Cheminée avec soupape d’admission intérieure: réglable en 7 positions. Le tuyau de cheminée se place sur cette soupape et peut être rallongé
Le Smoker Oklahoma Country est livré avec
– 3 grilles inox superposées et démontables pour tour fumoir.
– support casserole avec volet démontable qui permet le contact direct entre la casserole et le feu.
– 4 grilles inox pour compartiment barbecue horizontal
– 2 thermomètres originaux Oklahoma Country Smoker (°Fet C)
– Moteur grill puissant pour 20 kg de viande (220 volt – vertical
– Rotisserie vertical avec 3 plateaux inox ( peuvent être enlevées)
– Recipient cendres et tisonier
– Distributeur de chaleur réglable pour ditribution de chaleur optimale dans le compartiment barbecue,
Options supplémentaires:
– Support couvercle
– Plaque grill en fonte
– Housse de protection
– Rallonges pour tour fumoir
– Brûleur gaz
– Suspension coudée 12 mm pour casserole
– Marmite Smoker en fonte
Epaisseur tole 8 mm
Dimensions:
– Longueur 285cm
– Largeur entre les roues 75 cm
– Diamètre 21 inch = 53 cm
– Hauteur totale 250 cm
– Surface Grill 145 cm x 52 cm
– Tour fumoir: 120 cm
– Comp. brûleur: 58 cm
Pour les Dom-Tom et territoire d’outre-mer nous ne pourrons pas livrer de fumoir barbecue Oklahoma. Nous vous contacterons pour cela.
