Fumeur électrique avec technologie de compression

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La description

Ce fumoir compact fume votre viande ou plat en moins d’une heure. Sa grande innovation est la fumée forcée se forme sous la pression. Cette formation de fumée assure qu’elle déplace l’oxygène dans la viande ou le plat et lui donne du goût de fumée inimitable. Cela signifie que l’oxygène est remplacé par du monoxyde de carbone, ce qui garantit la cuisson du plat.

Ce fumoir électrique compact est fabriqué en acier inoxydable et équipé de poignées en plastique. Le contenu de la machine est d’environ 2/3 kilogrammes de viande.

Possibilité d’ouvrir le four pendant le processus de fumage pour un maniement facile. Vous pouvez ajouter des copeaux de fumée en toute sécurité ou vérifier la cuisson. Le fumeur atteint une température maximale de 150 degrés Celsius.

Caractéristiques

  • La surface de fumage dans le four a une taille de 41 x 23 cm
  • Grille et plateau amovibles
  • Longueur du fumoir : 45 cm
  • Longueur du fumoir avec poignées et branchement électrique : 65 cm
  • Hauteur du fumoir : 25 cm
  • Hauteur du fumoir : avec pieds et poignée : 45 cm
  • Diamètre : 25,5 cm
  • Tension : 230 V
  • Longueur du câble : 180 cm

Propiétés Tellement pratique!

Poids 1 kg
Dimensions 45 × 23 × 45 cm
Matériau

Acier inox

Capacité

11 kW

Version

Biplan, Norma

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